栗のモンブランを作ってみました

先日、子供たちが栗拾いをしてきました。
ケーキが食べたいなぁ…と思ったので、娘と一緒に『栗のモンブラン』を
作ってみました。
ベースはホットケーキで作りました。
中身は、栗餡とチョコ生クリーム、最後に栗生クリームをたっぷり!
口の中に広がる栗の味が、秋を感じさせます。
チョコが栗の甘みを一層引き立ててくれます。
とっても美味しかったです!
酒井美代子
Posted by s_miyoko at 16:51
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裏磐梯の過ごし方
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おいしそうですね。
愛情たっぷりのモンブランいいですね。
おお、手作りですかぁ。美味しそうですねぇ。
モンブラン、しばらく食べてないです。
私もしばらく前に部長に連れられて仕事中に山栗を拾いに行きました。今まで全く気付いていませんでしたが里山の県道沿いに大量に落ちているところがあります。小さかったのですが自分で拾ったものなのでとてもおいしくいただきました。その時ほんの数台通った車の一台が部長のお客さんの車。「あまり一生懸命拾っているので声がかけられなかった」とのことです。栗がバラバラっと落ちているのを発見すると確かに興奮します。
手作りのモンブランってステキです。しあわせなお子さん達ですね。
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こんばんは!
手作りですか!?
世界にひとつだけの
幸せいっぱい詰まった
ケーキですねo(^_^)o