今回は、その１です。
■「オール電化住宅」とは？
現在では「オール電化住宅」と言っても、
初めて聞かれる方は少なくなってきたようです。
ですが、
- 何がオール電化住宅なの？
- どんな便利なことがあるの？
など、案外知られていない方はまだまだ多いように感じます。
そこで、「オール電化住宅ではどんな機器があるのか？」
という身近な話題から始めたいと思います。
■オール電化住宅の３つの機器
- 調理する ⇒ ＩＨクッキングヒーター
- お湯を沸かす ⇒ 電気温水器、エコキュート
- 部屋を暖める ⇒ 蓄熱式電気暖房器、電気式床暖房
この３つの機器を取り入れて
住まいを電化住宅とする事です。
電気料金の契約をオール電化住宅対応に変えることで
通常１００Ｖのところを２００Ｖという大きな電気を
使うことが出来るようになります。
例えば、現在お使いの調理器具がガスなら２００Ｖの
電気工事をしてＩＨクッキングヒーター取り付ければ、
キッチンだけでも、すぐに電化住宅になります。
簡単に電化リフォームをするなら、
ＩＨクッキングヒーターがお勧めです。
ガスコンロのような卓上型の
ＩＨクッキングヒーターもあるので便利ですね。
このＩＨクッキングヒーターを使ってみるというのが、
一番簡単なリフォームになります。
わが家は、昔から卓上のＩＨ調理器（National製）を
使っています。
１００Ｖですが意外とパワフルで
値段も手頃なので便利です。
■【ＩＨクッキングヒーター】導入のステップ
新築の場合には、システムキッチンの一部として
選択していけばＩＨクッキングヒーターになります。
どのメーカーでも「ＩＨ」か「ガス」かを選択すれば
どちらも選べます。
「ＩＨ」か「ガス」かを選ぶのは、
プランニングをするときの大きなポイントになります。
■ＩＨにすると「下がり壁」がなくなる？
火気が発生しない調理器具なのでキッチンにある「下がり壁」
がいらなくなります。
通常、ガス調理器なら天井から５０センチ以上の「下がり壁」を、
付けなければなりません。
ところがＩＨを選択すると付けることがなくてよくなります。
つまり、開放的な空間を可能にしてくれたのです。
■ＩＨなら汚れにくい
キッチンまわりの汚れやお掃除が簡単になりました。
ガス調理器と違うのは、油などの飛び散りでしょう。
飛散が少なくて、調理器自体のお掃除が楽になりました。
ガラストップなら拭き取るだけです。
また通常の幅が６０センチなのに対してワイドトップという幅が
７５センチというものもあります。
調理スタイルに応じて選択する必要がありますね。
■スチーム付のオーブンレンジがおすすめ
ＩＨ調理器を選択するなら、その下部のスペースを利用した
オーブンレンジ（オーブン電子レンジ付）もおすすめです。
私の住まいでも採用していますが、その中でもスチームタイプ
がお勧めアイテムです。
冷凍保存しておいた「ご飯」などを解凍する際には、
まるで炊き立てのように、みずみずしく温まります。
またわが家では、炊飯ジャーもスチームタイプを
採用しています。
わが家では、キッチンまわりの家電機器では
ナショナル製がお気に入りです。
あと生ゴミ処理機もナショナル製で揃えると
キッチンまわりの家電が一つのメーカーに揃うので
何かと効率良く使うことが出来ますね。
■「キロワット」
ＩＨクッキングヒーター選びのポイントは「キロワット」です。
火力の大きさを、ｋｗ（キロワット）で表します。
通常、卓上型ではコンセントから電源を取るので
１００Ｖで１．２ｋｗになっています。
埋め込み型（ビルトイン）なら２００Ｖで、
２ｋｗや３ｋｗが選択出来ます。
通常なら２ｋｗで充分な火力が得られます。
１ｋｗとは、電力量のことを表します。
１ｋｗを１時間使用すると約２２円かかります。
（電気料金の契約にも違ってきます。
あくまでも一つの目安だと思ってください。）
■ＩＨクッキングヒーター用の「鍋」や「フライパン」
ＩＨ専用の「鍋」や「フライパン」を準備する必要があります。
私の住まいでは、昔から卓上型を使っていたこともあってか、
ＩＨ用の「鍋」や「フライパン」を使っていました。
なので移行は、簡単でした。
ただ注意しなければならないのが、
「鍋」や「フライパン」の規格です。
１００Ｖ対応なのか２００Ｖ対応なのかということです。
また、便利なのがＩＨ用の土鍋です。
ＩＨ卓上型を併用すれば、カセット型の卓上コンロを使うことなく、
土鍋でもＩＨを使うことが出来ます。
■グリルは両面焼き
グリルは、「両面焼き」がお勧めです。
ひっくり返さなくても良いのが特徴です。
最低限選らんでおきたいところです。
たいていのＩＨ調理器は両面焼きになっていますが、
お手頃タイプのものは、まだ片面焼きなのでよく確認しましょう。
■オールメタル対応
ナショナル製のオールメタル対応のＩＨクッキングヒーターです。
オールメタルの特徴は、すべての金属製の鍋が使えることです。
アルミフライパン、アルミ片手鍋、アルミ圧力鍋、アルミ両手鍋、
ステンレス多層鍋、銅鍋。
通常のＩＨクッキングヒーターでは専用の鍋やフライパンでしか
使えませんでした。
ＩＨクッキングヒーターに使えるかどうかを見分けるポイントは、
磁石がくっつくかどうかで判断すると分かりやすいです。
■ブラックかシルバーか？
「色」です。
通常ならブラック（黒）が標準です。
シルバーを選択することも出来ます。
キッチンまわりのデザインに合わせると良いでしょう。
■据置型
リフォームにおいてどうしても埋め込み型（ビルトイン）タイプ
が使えない場合があります。
そんな時には「据置型のＩＨ」を設置することが出来ます。
コンロ置き台にそのまま置けるのがポイントです。
またＩＨクッキングヒーター用のコンセントをお忘れなく。
■オール電化住宅の３つのポイント
- １ 「省エネ」である
- ２ 「火」を使わないので安全・安心
- ３ ２４時間あたたかな住まい
上記の３つが電化住宅にする利点として考えられます。
快適な住まいづくりでは欠かすことが出来ないポイントです。
■ＩＨクッキングヒーター：メーカーＷＥＢサイト
- ナショナル
http://national.jp/sumai/ihcook/
- 東芝
http://www.toshiba.co.jp/tcm_hac/ih/index_j.htm
- 三菱
http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/ih_cooking/
- 日立
http://kadenfan.hitachi.co.jp/ih/
■電力会社ＷＥＢサイト
東北電力
⇒ http://www.tohoku-epco.co.jp/suggestion2/index.htm
オール電化住宅のポイントがわかるＷＥＢサイトです。
■今日はオール電化住宅の機器として
ＩＨクッキングヒーターをお伝えしました。
使いやすいキッチンにしてくださいね。
■『わが家のリフォーム』
わが家のリフォームしたポイントを
一級建築士・キッチンスペシャリストの美代子さんが
書いています。
キッチン編：
http://blog.livedoor.jp/sakaitoshimi/archives/50368030.html
酒井利美
