「いい家」のつくり方

■　火力が違います！

わが家のリフォーム
Vol.3　オール電化−IHクッキングヒーター−

とっても便利！毎日、いつも使うものだからこそ使い勝手の良い、便利なものが良い。火を使わないので安全なのと空気がクリーンなので清潔。


なんといってもお手入れがラクなのでおすすめです。


では、IHのとっても便利！なお話をしたいと思います。


□ナショナルのIHです。普及タイプですが、機能的には十分です。

□トッププレートの汚れもさっと拭くだけ！

お手入れがラクになり、五徳の汚れ落しから開放されました。火力が強い場合や、鍋底が汚れている場合はトッププレートも汚れやすくなります。


汚れは落としから使いましょう。トッププレートについた汚れは、クレンザーを着けてアルミ箔をくしゃくしゃに丸めた物でこすると落ちます。


ちなみにわが家の鍋は１０年以上使っていますがどれもピカピカです。お鍋は、IH用のしっかりしたものをお使いになったほうがいいと思います。


金額は高いかもしれませんが、毎年買い替える必要もなく長持ちします。


□IH用の土鍋

皆さんご存知ですか？


ＩＨ用の土鍋が売っています。寒くなるとお鍋は欠かせないものですが、わが家でも活躍しています。おすすめです！ホームセンターでも売っていますよ。


□タイマー付

操作パネルにタイマーが付いているので、操作がしやすく、麺をゆでるときやあたためるときなどとっても便利です。


□両面焼き自動ロースター

魚の種類を選びます「姿焼き」「切身／干物」「つけ焼き」あとはスタート！両面焼きなので、ひっくり返す手間も要らず、表面はこんがり焦げ目がつき、切身なら１１分で仕上がります。


忙しい朝には、大助かりです。


焼き網もこびりつきにくい新・ピュアフッ素コートを採用しているそうですが、汚れも落ちやすくなっています。


わが家では朝は毎日のようにお魚を焼きますが、３ヶ月たった今でも焼き網はピカピカです。


ピカピカに使いたい場合は、焼き網にお酢を塗ったり、お魚をお酒につけたりすると良いそうです。


試してみてはどうですか？

□揚げ温度調節

油温を設定できるので、天ぷらなどはカラッと揚がります。ムラなく揚がり、油切れも良く、油の飛び散りが少ないのでお掃除がラクです。


空気があたたまらないので夏の調理も大丈夫。


ナショナルＩＨではオールメタル対応がありいろいろなお鍋でも使えるもの。従来のＩＨよりも幅の広いワイドタイプのものもあります。


リフォームにおすすめなのは、ガスコンロから取り替えるだけのビルトインタイプ、コンロ台に置くだけの据置タイプなどがあります。


ＩＨクッキングヒーターを設置する場合には、２００Vの配線工事が必要ですので、あらかじめご確認ください。


酒井美代子


続きはこちら